?

Log in

Здравствуйте!

Если Вы добавили меня в друзья, я обязательно зайду в Ваш журнал. Если он показался мне интересным, я отвечу взаимностью, если нет - не обессудьте. Если я стала Вам неинтересна, можете спокойно расстаться с моим жж, я смотрю на это просто. Если Ваши записи перестали быть мне интересны, я расстанусть с Вами и прошу на это не обижаться. Это всего лишь интернет.

Не люблю мат, но удачно вставленное словечко осуждать не буду. Терпеть не могу обрусевшие иностранные понятия, давайте говорить по-русски. Люблю остроумных, лёгких людей, приятельство может перерасти в хорошую дружбу.

Короче, добро пожаловать!
Я всё-таки открыла свой магазинчик)) Вот здесь:
http://meshkovam.livemaster.ru Уж не знаю, будут ли покупать, но надеюсь, иначе зачем всё это.

IMAG0371
IMAG0372
IMAG0367_BURST002
IMAG0370
IMAG0368

Хмм...

Прошла неделя после неудачных Масянькиных родов. Всего неделя. Выхожу в коридор, вижу картину: Масяня, картинно изогнувшись, лежит на полу и издаёт характерные звуки, а Фунтик, да-да, КАСТРИРОВАННЫЙ Фунтик сидит на ней и пытается вздрючить!!! Зашибись!
Сегодня под утро Масяня родила двух недоразвитых мёртвых котят. Бесполезное животное, даже потомство выносить не может((((( Заглядывает мне в глаза и мурчит, а что я ей могу объяснить? Сижу, реву.
Наконец закончили огородный сезон. Вчера докопали картошку, получилось около центнера. Много мелочи, наверное из-за того, что поздно посадили, но самую мелкую я не считаю, мы её оставляли на грядках, на радость мышам. Эти сволочи мелкую-то особо не жрали, зато много крупных уничтожено бессовестными грызунами.

Капусты мешок, мелкая вся, видимо слишком кисло для неё, а золы мы пока вырабатываем мало. Собираюсь впервые в жизни сама квасить. Есть какие-то тонкости?

Всё, грядки свободны, выдохнула. Осталось укрыть розы и можно зимовать.

Sep. 18th, 2016

А я из своей петрушки замутила песто. Оказалась оччень вкусненькая штучка! И на колбасу, и в макароны, и куда угодно! Такая нямка, буду круглый год делать, пока не надоест!

2 больших пучка свежей петрушки
- 3/4 стакана подсолнечных семечек
- 1/4 стакана оливкового масла (или подсолнечного)
- сок половины лимона
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Петрушку ополоснуть и нарезать.
2. Семечки слегка подсушить на сковороде на медленном огне до появления характерного аромата. Можно их использовать и сырыми, но подсушенные дают очень приятный привкус. Затем снять их с плиты и дать остыть.
3. Затем загрузить все ингредиенты, кроме соли и перца в блендер и измельчить до состояния пасты. Если она покажется густоватой, можно разбавить небольшим количеством масла, или же добавить немного воды. Однако при добавлении воды, песто после некоторого времени хранения (в холодильнике) начнет расслаиваться. В конце посолить и поперчить по вкусу и можно есть.

По желанию, если вы хотите придать пасте более пикантную нотку, можно добавить маленьких зубчик чеснока. Но оба варианта хороши по-своему.
Ох, еле двигаюсь! Заготовки,баночки, крышечки, кастрюльки! Полки в шкафу заканчиваются.

Сегодня делала кабачковую икру от пани Юли :) Вкуснотишша неописуемая, только я к её рецепту во второй порции ещё чесночку добавила.

Рецептик икры по-прапорщицкиCollapse )

Потом борщевую заправку. Поняла, что мало ёмкостей, нужна 12-литровая кастрюлька, а лучше две ))

Рецептик борщевой заправкиCollapse )

Про грибы-огурцы писать не буду, этого хватит на всю зиму. А вот есть ещё интересный рецепт, называется "Кабачки в изумительной подливе". Очень понравилось, занесла себе в избранное, буду делать ещё, ведь кабачки и не думают кончаться, а зимой их готовить не очень хочется. А так, открыл баночку и наслаждаешься ))


Рецептик изумительных кабачковCollapse )

Ещё нашла вариант переработки переросших огурцов, тоже очень пикантненько

Летнее ассортиCollapse )

Ну и конечно моё любимое "Оранжевое лето" только ждёт своей очереди, буду делать на следующей неделе


Оранжевое летоCollapse )

Рецепт лечо давать не буду, всё просто.

И напоследок фото моей петрушки. Там по бокам можно видеть чахлую капусту, петрушка напрочь её забила.

петрушка

Profile

mmmaria71
mmmaria71

Latest Month

December 2016
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Yasmina Haryono